Para realizar este postre Thermomix de Helado de Avellanas colocamos en el vaso de nuestra Thermomix el azúcar y pulverizamos durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Añadimos las avellanas y trituramos hasta que se haga polvo.

Añadimos la leche en polvo, la leche liquida y el hielo y trituramos con ayuda de la espátula girándola en sentido contrario a las manillas del reloj y vamos haciendo hasta que esté en su punto.

Cuando este Helado de Avellanas esté listo reservamos en el congelador y dejamos hasta que vayamos a servir.