- Esta receta te llevará hacerla: 20 minutos
- Tiempo de Preparacion: 10 minutos
- Tiempo de coccion: 10 minutos
Gazpacho para Thermomix
Ingredientes
- Tomates maduros - 1 kilo
- Pimiento Rojo - 200 gramos
- Ajo - 2 dientes
- Cebolla - 30 gramos
- Aceite de Oliva - 100 gramos
- Sal - Al gusto
- Pimienta - Al gusto
- Cominos - 2 cucharaditas
- Hielo - 1 bandeja
- Albahaca fresca - 8 hojas
Preparacion
Para realizar esta receta Thermomix de Gazpacho agregamos en el vaso de nuestra Thermomix todos los ingredientes menos el hielo y el aceite de oliva y trituramos durante 30 segundos en velocidad 3 y medio.
A continuación, añadimos el hielo y programamos durante 3 minutos a máxima velocidad. Cuando el tiempo finalice, añadimos el aceite de oliva y mezclamos unos segundos en velocidad 2 con la espátula.
Revisamos la sazón y añadimos el agua si fuera necesario. Para esta preparación no hemos elegido añadir vinagre pero si lo desea puede añadírselo.
Las recetas de gazpacho para Thermomix son recetas sencillas y muy resultonas. Hay algunas muy originales como esta de Gazpacho de Melon Thermomix que seguro que nunca has probado y que aún no sabes lo que te pierdes!
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