Para realizar esta receta Thermomix de Gazpacho agregamos en el vaso de nuestra Thermomix todos los ingredientes menos el hielo y el aceite de oliva y trituramos durante 30 segundos en velocidad 3 y medio.

A continuación, añadimos el hielo y programamos durante 3 minutos a máxima velocidad. Cuando el tiempo finalice, añadimos el aceite de oliva y mezclamos unos segundos en velocidad 2 con la espátula.

Revisamos la sazón y añadimos el agua si fuera necesario. Para esta preparación no hemos elegido añadir vinagre pero si lo desea puede añadírselo.

Las recetas de gazpacho para Thermomix son recetas sencillas y muy resultonas. Hay algunas muy originales como esta de Gazpacho de Melon Thermomix que seguro que nunca has probado y que aún no sabes lo que te pierdes!