Flan de Huevo
- Esta receta te llevará hacerla: 1 hora
- Tiempo de Preparacion: 20 minutos
- Tiempo de coccion: 40 minutos
Flan de Huevo en Thermomix
El Flan de Huevo es un postre que todos nos encanta. Con un sabor suave y esa textura que se deshace en la boca. Si quieres sacer como hacer la receta clásica en tu Thermomix
Ingredientes de la thermoreceta
- Leche entera - Medio Litro
- Huevos - 4
- Azucar - 140 gramos
- Azcuar vainillado - 1 cucharadita
- Azucar para el molde - 2 cucharadas
- Agua - 1 litro
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar este postre de Flan de Huevo en nuestra Thermomix colocamos en un molde las dos cucharadas de azucar y hacemos el caramelo en el fuego sin que llege a quemarse.
Colocamos en el vaso de nuestra Thermomix la leche junto los huevos el azucar y la cucharada del azucar avainillado y mezclamos durante 10 segundos a Velocidad 3.
Colocamos la mezcla en el molde que tenemos preparado tapandolo bien con papel de plata y ponemos encima el papel de cocina.
Vertemos el agua en el vaso y tapamos. Colocamos el recipiente Varoma con la flanera sobre la tapadera y programamos la Thermomix durante 40 minutos a temperatura Varoma y Velocidad 2.
Una vez finalizado el tiempo observamos si esta bien hecho, para lo cual vamos a pinchar con un cuchillo y cuando salga limpio sabremos que esté hecho. Reservamos y dejamos enfriar y desmoldamos.
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