Flan de Huevo

Por RecetasThermomix.net 5 septiembre, 2022
El Flan de Huevo es un postre que todos nos encanta. Con un sabor suave y esa textura que se deshace en la boca. Si quieres sacer como hacer la receta clásica en tu Thermomix
El flan de huevo es un delicioso postre que nos encanta a todos y que va ha hacer que incluso los más peques se chupen los dedos. Esta receta de flan casero, ademas de tener una presentación fantástica, ¡está tremendo! Cremoso y suave ¡todo un manjar!
Además puedes hacer esta receta de Flan de Huevo tradicional en cualquier momento, porque lleva muy pocos ingredientes: leche, azúcar, huevos y vainilla para saborizar.
Esta receta ya se ha convertido en un postre tradicional, de los que habéis comido toda la vida seguro. Hoy vamos a enseñaros a hacer la versión para Thermomix, para que os quede un postre igual de suave y cremoso como el de siempre, sin duda, la mejor receta de flan.
Este flan de huevo casero es un éxito asegurado. Puedes variarlo a tu gusto y añadirle otros ingredientes como chocolate, café o leche condensada. Si quieres saber como hacer un flan de huevo casero, sigue leyendo!
Para realizar este postre de Flan de Huevo en nuestra Thermomix colocamos en un molde las dos cucharadas de azucar y hacemos el caramelo en el fuego sin que llege a quemarse.
Colocamos en el vaso de nuestra Thermomix la leche junto los huevos el azucar y la cucharada del azucar avainillado y mezclamos durante 10 segundos a Velocidad 3.
Colocamos la mezcla en el molde que tenemos preparado tapandolo bien con papel de plata y ponemos encima el papel de cocina.
Vertemos el agua en el vaso y tapamos. Colocamos el recipiente Varoma con la flanera sobre la tapadera y programamos la Thermomix durante 40 minutos a temperatura Varoma y Velocidad 2.
Una vez finalizado el tiempo observamos si esta bien hecho, para lo cual vamos a pinchar con un cuchillo y cuando salga limpio sabremos que esté hecho. Reservamos y dejamos enfriar y desmoldamos.
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