▷【Como Hacer Una Cuajada Casera Perfecta 】– Receta Paso A Paso
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Como hacer una Cuajada Casera perfecta

La cuajada es un postre hecho a base de leche al que se le añade un poco de cuajo dandole consistencia y una textura cremosa. Tiene su origen en la gastronomía de Navarra desde donde se ha extendido convirtiéndose en un postre muy consumido, especialmente, en el norte de España.

Si quieres complementar la cuajada, se suele endulzar con azúcar y, sobre todo, miel pero puedes añadirle también otros ingredientes como la mermelada. Para acompañarlo, lo más típico es hacerlo con trocitos de fruta, de pasas o de nueces.

La forma más conocida de servirlo es en un vasito de barro o cerámica que se denomina kaiku.

 

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