Tomates rellenos de atún
- Esta receta te llevará hacerla: 10 minutos
- Tiempo de Preparacion: 5minutos
- Tiempo de coccion: 5minutos
Tomates con relleno de atún
¡Bienvenid@s un día más a nuestro blog de cocina!
Hoy os traemos una idea estupenda, facilísima y muy rica para hacer una cena rápida: unos tomates rellenos de atún. Es una forma original de comer algo sano y que además está delicioso.
Con la ayuda de la Thermomix, no necesitaremos casi nada de tiempo y de esfuerzo para hacer estos ricos tomates. Así que sin más dilación... ¡Vamos con la receta!
Ingredientes de la thermoreceta
- Tomates grandes - 4
- Atún en aceite de oliva - 3 latas
- Aguacate - 100 gramos
- Aceitunas sin hueso - 100 gramos
- Pepinillos en vinagre - 60 gramos
- Sal - Al gusto
- Pimienta negra - Al gusto
- Orégano - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Venga, vamos con esta sencilla receta:
1. Empezamos preparando los tomates: les cortamos la parte superior y los vaciamos. El relleno del tomate lo echamos al vaso de la Thermomix, porque lo vamos a aprovechar.
2. En el vaso de la Thermomix, junto con el tomate ponemos las latas de atún, el aguacate, la sal, la pimienta negra y el orégano. Programamos: sin temperatura, velocidad 4 durante 8 segundos.
4. Ahora echamos la mitad de nuestras aceitunas sin hueso (nosotros le hemos puesto aceitunas rellenas de anchoa, pero pueden ser cualquiera) y la mitad de los pepinillos en vinagre. Programamos para mezclar: sin temperatura, velocidad 4 durante 8 segundos otra vez.
5. Por último echamos la mitad restante de aceitunas y pepinillos y mezclamos de forma manual. Así quedarán trozos más enteros, pero si esto no os gusta podéis hacer el paso anterior con todas las aceitunas y pepinillos más machacados. Rellenamos con esta mezcla los tomates.
¡Y ya está! Tenemos nuestros tomates rellenos hechos. Queda una textura súper cremosa y con mucho sabor que os va a encantar. ¡Esperamos que os guste!
