En esta receta, te traemos algunas deliciosas ideas para preparar paninis rellenos con la ayuda de tu Thermomix. Estos bocadillos son perfectos para una comida rápida y deliciosa, y puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos.

Descubre algunas recetas sencillas para preparar paninis crujientes y deliciosos en el confort de tu hogar. ¡Sigue leyendo para descubrir estas ricas recetas Thermomix!

Como hacer Paninis rellenos – Recetas Thermomix

  • Tiempo de preparado: 12M
  • Tiempo de cocinado: 11M
  • Tiempo total: 23M

Ingredientes

  • 4 bollos de pan de 60 g
  • 50 g de cebolla
  • 5 g de aceite de oliva
  • 3 huevos
  • 130 g de nata
  • 75 g de panceta en tiras
  • 50 g de queso manchego curado
  • Orégano

Preparación

  1. Comenzamos precalentando el horno a una temperatura de 200 grados con calor arriba y abajo.
  2. Seguidamente, cubrimos un plato con papel de cocina y colocamos las tiras de panceta encima. Tapamos y lo introducimos en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia o hasta que esté doradita y crujiente.
  3. Mientras tanto, rallamos el queso manchego curado programando en nuestro robot de cocina durante 5 segundos a velocidad 8. Lo retiramos y reservamos.
  4. Sin lavar el vaso, ponemos la cebolla previamente picada en el robot de cocina, programando 3 segundos a velocidad 5. Añadimos el aceite de oliva y la pochamos durante 10 minutos a 100 grados con velocidad cuchara. Después, retiramos y reservamos en un bol.
  5. Dejando el vaso sin lavar, colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos los huevos, la nata, el orégano y el queso rallado. Batimos durante 15 segundos a velocidad 3 1/2.
  6. A continuación, añadimos la panceta y la cebolla pochada al vaso. Lo mezclamos todo durante 5 segundos a velocidad 3 1/2.
  7. Con unas tijeras hacemos un corte en forma de rectángulo en la corteza superior de los bollos de pan. Retiramos la corteza y parte de la miga, sin quitarla del todo para que pueda mantener el relleno. Reservamos la miga para otra preparación. Repartimos el relleno entre los 4 bollos y les ponemos por arriba los trocitos de panceta reservados y un poco más de orégano. Colocamos los bollos en una bandeja y los horneamos durante 10 minutos o hasta que el relleno esté cuajado y la parte superior tenga un hermoso color dorado. ¡Y listo para servir!