Si estas pensando en una receta sana pero sin renunciar al sabor y que te, además, te sacie tienes que probar esta combinación de pescados y verduras que hemos preparado hoy.
Las Migas con Coliflor son un plato que te va a aportar una cantidad de nutrientes increíbles: los minerales, la vitamina y la fibra de la coliflor; el sabor rico, las propiedades nutricionales y el bajo aporte de calorías del bacalao. El bacalao lo vamos a incorporar al plato en migas para que no haya ninguna espina por medio de la coliflor.
¿Combinar estos elementos parece una buena idea no? Pues te prometemos que el plato no te va a defraudar, asi que vamos a encender la Thermomix y vamos a ponernos manos a la obra.
- Esta receta te llevará hacerla: 21 minnutos
- Tiempo de Preparacion: 5 minutos
- Tiempo de coccion: 16 minutos
Migas de Bacalao con Coliflor con Thermomix
Ingredientes de la thermoreceta
- Migas de Bacalao - 250 gramos
- Coliflor - 550 gramos
- Ajo - 3 dientes
- Perejil Picado - Una pizca
- Pimenton - Una cucharadita
- Aceite de Oliva - 50 ml
- Sal - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Echamos en el vaso de la Thermomix la coliflor limpia y troceada y la cucharadita de pimentón. Trituramos durante 2 segundos a Velocidad 5. Reservamos.
Vertemos el aceite de oliva y le añadimos los dientes de ajos laminados. Programamos Velocidad Cuchara y Temperatura Varoma durante 6 minutos.
Incorporamos el perejil picado y las migas de bacalao y programamos a 100º de Temperatura, Velocidad Cuchara con giro a la izquierda durante 3 minutos.
Por ultimo, añadimos al vaso la coliflor que tenemos reservada y sazonamos al gusto. Siempre es preferible quedarse cortos porque luego podemos rectificar. Programamos durante 7 minutos, Velocidad Cuchara, Temperatura Varoma y giro a la izquierda.
Ya tenemos hecha esta receta. ¿Has visto que sencilla de preparar es?