Crema de Zanahorias
- Tiempo de Preparacion :10 minutos
- Tiempo de coccion :30 minutos
- Esta receta te llevará hacerla : 40 minutos
Ingredientes
- Patatas - 600 gramos
- Cebolla Pequeña - 1/2
- Zanahorias - 250 gramos
- Aceite de oliva - 20 gramos
- Mantequilla - 2 cucharadas
- Leche evaporada ideal - 1 bote
- Pastillas de Caldo de Pollo - 1
- Agua - Medio Litro
- Pimienta - Al gusto
Preparacion
Para realizar esta receta Thermomix de Crema de Zanahorias añadimos la cebolla y las zanahorias en el vaso de nuestra Thermomix y troceamos durante 8 segundos a velocidad 3 y 1/2.
A continuación, añadimos el aceite de oliva y la mantequilla y colocamos durante 5 minutos a 100º de Temperatura y Velocidad 4. Añadimos ahora las patatas troceadas junto con el resto de los ingredientes en la Thermomix y trituramos durante 20 segundos a velocidad 6.
Para finalizar, programamos durante 20 minutos a 100º de Temperatura y Velocidad 4. Cuando falten 5 minutos bajmos la temperatura a 90 º y asi lo dejaremos hasta que finalice el tiempo.
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