Para realizar esta sencilla receta Thermomix de Cocktail de San Valentin pelamos el limón quitando totalmente las hebras. Trituramos las fresas con el limón en la Thermomix a velocidad 3 y media durante medio minuto.

Después subimos la velocidad a 9 durante unos 2 minutos. Añadimos el cava y mezclamos con la espátula. Por último, añadimos el refresco de limon con gas helado.