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Hoy os traemos una muy sencillita, perfecta para una merienda que sea rica pero sana, o bien un desayuno donde queramos tomar fruta. Muchas veces nos pasa que comer fruta nos da pereza, y esto no puede ser porque, de hecho, hay que comerla a diario. Los médicos recomiendan tomar nada más y nada menos que cinco piezas de fruta al día como mínimo, y aunque también hay que comer las frutas enteras porque tienen más nutrientes, podemos probar a tomar alguna de estas en un batido, que además está buenísimo.
Este batido es de plátano, y al que le añadimos vainilla para darle todavía mejor sabor. Con ayuda de la Thermomix es una receta que nos va a llevar menos de diez minutos.
¡Vamos con ella!
Vamos con esta receta tan fácil:
1. Preparamos todos los ingredientes. Nosotros hemos cogido leche de soja con vainilla porque la tenemos en casa normalmente y nos parece que le da un toque muy bueno. Pero el batido está igual de rico con cualquier leche.
2. Ahora que tenemos todos los ingredientes, pelamos los plátanos y manualmente los cortamos en trozos grandes para ayudar a la Thermomix. Los metemos en el vaso de la Thermomix junto con la leche. Programamos: sin temperatura, velocidad 10 durante 10 segundos.
3. Ahora que está bien triturado el plátano con la leche, le echamos al vaso de la Thermomix el helado de vainilla y la canela. Esta especia es opcional, pero nos parece que le queda muy bien. Programamos de nuevo: sin temperatura, velocidad 10 durante 10 segundos.
4. Para rematar y terminar de fusionar el batido perfecto, volvemos a programar: sin temperatura, a velocidad 10 unos últimos 10 segundos.
¡Y ya está! Facilísimo, ¿verdad? Pues merece mucho la pena porque está muy rico.
¡Esperamos que disfrutéis mucho de la receta!
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