Caramelo en Polvo

Caramelo en Polvo

Por 24 abril, 2017




  • Tiempo de Preparacion :10 minutos
  • Tiempo de coccion :10 minutos
  • Esta receta te llevarĆ” hacerla : 20 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix de Caramelo en Polvo aƱadimos el azucar en una sarten de doble fondo y hacemos el caramelo calentando lentamente la sartƩn, lo vertimos en una bandeja y lo dejamo enfriar.

Una vez que se hay solidificado, lo partimos en trozos y lo aƱadimos en el vaso de la Thermomix. Trituramos muy bien con varios golpes de turbo hasta que el caramelo este totalmente pulverizado.

Podemos distribuir el caramelo en bolsitas de plƔsticos bien cerradas para que no coja aire y no se endurezca. Ya lo tenemos preparado para usar.

Otra variante que podemos utilizar para esta receta es colocar 100 gramos de frutos secos como almendras o nueces y aƱadirlo al azucar cuando este estƩ caramelizando y envolvemos bien los frutos secos con el caramelo. El resto del proceso es el mismo.

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