Pastel de Carne
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- Tiempo de Preparacion :10minutos
- Tiempo de coccion :30minutos
- Esta receta te llevará hacerla : 40 minutos
Ingredientes
- Carne de cerdo - Medio kilo
- Jamon cocido - 100 gramos
- Zanahorias - 1
- Cebolla - 1
- Huevos - 2
- Pan rallado - 30 gramos
- Mostaza - 1 cucharada
- Ketchup - 2 cucharadas
- Sal y Pimienta - Al gusto
- Tocino en trozos - 7
- Aceite de oliva - 2 cucharadas
- Oregano - Una pizca
- Tomillo - Una pizca
- Azucar - Una cucharada
- Chile chiplote - Un
Preparacion
Para realizar este sencilla receta de pastel de carne vamos a añadir la zanahoria y la cebolla al vaso de nuestra thermomix y picamos durante 5 segundos a velocidad 7.
Añadimos el perejil, el jamon, el pan molido, los huevos, la sal y la pimienta al gusto y molemos todo durante 5 segundos a velocidad 5.
Añadimos la carne y mezclamos 5 segundos a velocidad 4. Añadimos todos los ingredientes en un molde al que hayamos untado con un poco de mantequilla.
Para realizar la salsa vamos a agregar el tomate, el chile, el oregano, el tomillo. la cebolla, la pimienta. el azúcar, una pizca de sal y trituramos todo durante medio minuto a velocidad 8.