FLAN ROYAL de AVELLANAS
Flan Royal de Almendras: Un Postre Clásico con un Toque Elegante
El flan siempre ha sido uno de esos postres que enamoran a cualquier paladar, y esta versión de Flan Royal de Almendras es una oda a la tradición con un toque sofisticado. Imagina el dulzor del caramelo fusionado con la suavidad del flan y el delicado sabor de las almendras. ¡Es una experiencia que debes probar!
Con la ayuda de la Thermomix, este clásico se vuelve aún más fácil de preparar, asegurando una textura perfecta y un sabor inolvidable. Ya sea para una comida familiar o para sorprender a tus invitados, este flan se convertirá en el broche de oro de cualquier ocasión. Y lo mejor de todo, ¡te hará lucir como un auténtico chef pastelero!
- Esta receta te llevará hacerla: 25 minutos
- Tiempo de Preparacion: 10 minutos
- Tiempo de coccion: 15 minutos
Flan Royal de Avellanas
Este Flan Royal de Almendras es la definición de un postre elegante y fácil de preparar. Perfecto para cualquier ocasión, su sabor delicado y su textura suave conquistarán a todos los que lo prueben. ¿Te animas a prepararlo? ¡Seguro que se convertirá en uno de tus favoritos!
| Nutriente | Cantidad por porción (100g) |
|---|---|
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 6 g |
Ingredientes de la thermoreceta
- Caramelo liquido - 1 sobre
- Avellanas tostadas - 250 gramos
- Leche semidesnatada - 1 litro
- Preparado en polvo para flan - 1 sobre
- Azucar - 50 gramos
Como hacer esta Receta Thermomix
Preparación del Flan Royal de Almendras 🍮
1. Preparar el molde
- Reparte el caramelo líquido en el fondo y las paredes del molde que vayas a usar. Esto le dará ese acabado dorado y el toque dulce característico al flan.
2. Triturar las almendras
- Coloca las almendras en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a Velocidad 5. Retira el vaso y reserva dos cucharadas de almendras trituradas para la decoración final.
3. Preparar la mezcla
- Añade al vaso de la Thermomix el litro de leche, el preparado para flan y el azúcar. Programa 10 minutos a 90°C y Velocidad 5. Este paso asegura que la mezcla quede homogénea y perfectamente cocinada.
4. Verter en el molde
- Vierte la mezcla caliente en el molde previamente caramelizado. Deja que el flan se temple a temperatura ambiente durante al menos 1 hora.
5. Refrigerar
- Una vez que el flan esté a temperatura ambiente, colócalo en el frigorífico durante 4 horas para que termine de cuajar y adquiera la consistencia ideal.
Consejos del Chef 👨🍳
- Un toque extra de sabor: Si quieres intensificar el sabor a almendra, puedes añadir unas gotas de esencia de almendra a la mezcla antes de cocinarla.
- Decoración perfecta: Antes de servir, espolvorea las almendras trituradas que reservaste por encima del flan para darle un toque crujiente y decorativo.
- Acompañamientos ideales: Este flan combina a la perfección con un poco de nata montada, frutas frescas o incluso una bola de helado de vainilla.
- Variante vegana: Sustituye la leche entera por bebida de almendras y usa un preparado para flan apto para veganos. ¡El resultado será igual de delicioso!
