Flan Royal de Avellanas

Para realizar este postre Thermomix de Flan Royal de Almendras vamos repartir el caramelo en el fondo y las paredes en el molde que hayamos elegido para servir el flan.

Colocamos las avellanas en el vaso de nuestra Thermomix y trituramos a velocidad 5 durante 5 segundos. Retiramos el vaso y añadimos 2 cucharadas de avellanas trituradas y reservamos.

Añadimos al vaso de nuestra Thermomix el litro de leche junto con el preparado de flan y el azucar. Programamos durante 10 minutos a 90º de temepratura y velocidad 5.

Vertimos en el molde de flan que hemos untado con caramelo y dejamos que se temple durante al menos una hora para despues reservarlo en el frigorifico durante 4 horas.

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