Champiñones al Ajillo

Para realizar esta receta Thermomix de Champiñones al Ajillo echamos el aceite de oliva en el vaso de nuestra Thermomix y programamos durante 5 minutos a 100º de temperatura en velocidad 2.

Colocamos la mariposa y añadimos los ajos, que previamente habremos cortados en laminas. Sofreimos a temperatura 100º velocidad 3 durante 3 minutos. Añadimos los champiñones, la sal, la pimienta, y la cayena.

Programamos nuestra Thermomix durante 15 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara con giro a la izquierda. Cuando le falten 5 minutos para finalizar, añadimos el perejil picado.

Si al terminar el tiempo vemos que tiene demasiado liquido vamos a programar durante unos minutos más a la misma temperatura.

Si quieres mas ideas para una alimentación sana y saludable, no te pierdas estas recetas bajas en calorias en nuestro apartado Dieta conn Thermomix.