¿Te has preguntado alguna vez si es posible hacer en casa esos deliciosos bombones de chocolate con almendras y avellanas que tanto nos gustan? La respuesta es un rotundo ¡Sí! Con la ayuda de tu Thermomix, hacer unos Ferrero Rocher caseros nunca ha sido tan fácil, rápido y delicioso. Además, no hay nada como la satisfacción de disfrutar de un dulce hecho con tus propias manos, utilizando ingredientes frescos y sin aditivos innecesarios.

Imagina una capa crujiente de chocolate con leche, un corazón de avellana rodeado de una mezcla suave de almendras trituradas, todo recubierto con un baño de chocolate negro o blanco, ¡y todo ello sin salir de casa! La mejor parte de esta receta es que puedes personalizarla a tu gusto: desde la elección del chocolate hasta el tipo de frutos secos. No te preocupes si es la primera vez que haces bombones, esta receta es tan sencilla que te sorprenderá lo fácil que es crear algo tan delicioso.

Así que, si eres un amante del chocolate y te gustan los bombones, quédate con nosotros porque te vamos a contar cómo hacer tus propios Ferrero Rocher caseros en unos simples pasos.

Ferrero Rocher
  • Esta receta te llevará hacerla: 20 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 10minutos
  • Tiempo de coccion: 10minutos
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Ferrero Rocher

Por 13 junio, 2024

¡Bienvenid@s a una receta más!

Y esta no es cualquier receta...es especial porque lo prometido es deuda y aquí os traemos esta deliciosa forma de cocinar con la Thermomix...¡BOMBONES FERRERO ROCHER CASEROS!

A través de Facebook os preguntamos si os gustaría cocinar esta receta y la respuesta fue muy rotunda. Si no conocéis nuestro Facebook, allí podéis sugerirnos o participar en las encuestas para las siguientes recetas.

Pues bien, la receta de ferrero rocher con la Thermomix es muy fácil y tiene ingredientes muy básicos. Realmente os va a sorprender el poco esfuerzo que hay que hacer con lo que merece la pena. Así pues, amantes del chocolate y de los bombones, coged la Thermomix, unos pocos ingredientes y...¡Vamos con la receta!

Ingredientes de la thermoreceta

Como hacer esta Receta Thermomix

Paso 1: Triturar y Derretir el Chocolate
  1. Coloca el chocolate con leche en el vaso de la Thermomix. Para triturarlo bien, programa a velocidad progresiva 5-7-9 durante 15 segundos.
  2. Una vez triturado, programa la Thermomix a 37 grados, velocidad 3 durante 5 minutos para derretir el chocolate. Asegúrate de que el chocolate quede suave y completamente derretido. Este paso es crucial para conseguir una base perfecta para tus bombones.
Paso 2: Añadir y Triturar las Almendras
  1. Añade las almendras trituradas al vaso con el chocolate derretido. Si prefieres, puedes triturar las almendras tú mismo antes de agregarlas. Si las almendras ya están trituradas, simplemente incorpóralas al vaso.
  2. Mezcla bien todo a velocidad 3 durante 20 segundos para asegurarte de que el chocolate y las almendras estén perfectamente integrados.
Paso 3: Formar las Bolitas
  1. Con la mezcla aún tibia, comienza a formar bolitas. Para ello, saca pequeñas porciones de la mezcla y coloca una avellana en el centro de cada bolita. Forma pequeñas esferas, no te preocupes si no son perfectas, lo importante es que estén compactas.
  2. Coloca las bolitas formadas en una bandeja o en un plato cubierto con papel de horno. Refrigera las bolitas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan y se tomen la forma correcta.
Paso 4: Bañar en Chocolate
  1. Mientras las bolitas se enfrían, desecha cualquier resto de mezcla que haya quedado en el vaso y coloca el chocolate negro en el vaso de la Thermomix. Derrite el chocolate a 37 grados, velocidad 3 durante 5 minutos. Asegúrate de que quede bien derretido y suave.
  2. Una vez derretido, sumerge cada bolita en el chocolate negro derretido, asegurándote de cubrirlas completamente. Colócalas de nuevo en la bandeja o el plato para que el chocolate se enfríe y forme una capa crujiente.
  3. Refrigera nuevamente por al menos 30 minutos para que el chocolate se endurezca y mantenga su forma.
Opcional: Versión de Chocolate Blanco y Coco
  1. Si deseas hacer una versión de chocolate blanco, desecha el chocolate negro del vaso y coloca el chocolate blanco en el vaso de la Thermomix. Derrite el chocolate blanco a 37 grados, velocidad 3 durante 5 minutos.
  2. Sumerge las bolitas en el chocolate blanco derretido y, si te gusta, espolvorea un poco de coco rallado por encima para darles un toque tropical.
  3. Refrigera las bolitas una vez más hasta que se endurezcan por completo. ¡Verás cómo quedan perfectas!

Consejos Profesionales

  • Selecciona el Mejor Chocolate: La calidad del chocolate es clave en esta receta. Elige chocolate de buena calidad para que el sabor de tus bombones sea sublime. Un chocolate con al menos un 60% de cacao será ideal para darles un toque más intenso y menos dulce.
  • Personaliza la Textura: Si te gustan los bombones con más textura, puedes agregar trozos de avellana o incluso barquillos triturados dentro de la mezcla de chocolate y almendra. Esto le dará un crujido extra que recuerda a los bombones comerciales.
  • Deja Reposar Adecuadamente: Es importante refrigerar bien las bolitas después de formarlas y después de bañarlas en chocolate. Esto garantiza que se endurezcan correctamente y no se deshagan cuando las manipules.
  • ¡Hazlo en Familia!: Esta receta es perfecta para hacer con niños o amigos. El proceso de formar las bolitas y sumergirlas en chocolate es muy divertido y pueden ayudarte a decorar y darles un toque personal.
  • Guarda y Comparte: Los bombones se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Si vas a regalar tus Ferrero Rocher caseros, ¡ponlos en unas lindas cápsulas doradas o una caja de regalo y sorprenderás a cualquiera!

¡Y ahí lo tienes! Con solo unos simples pasos y tu Thermomix, puedes disfrutar de unos Ferrero Rocher caseros que rivalizan con los comerciales en sabor, frescura y, por supuesto, en calidad. No solo es una receta fácil y rápida, sino que también te permite personalizar tus bombones a tu gusto. Si eres fan del chocolate, no dudes en probar esta receta, y si te atreves con algo diferente, ¡prueba nuestra versión con chocolate blanco y coco!

No olvides compartir tus resultados con nosotros y seguirnos para más recetas deliciosas. ¡Que disfrutes de tus bombones caseros!