Pollo a la Cerveza [facil]

Pollo a la Cerveza [facil]

Por 11 noviembre, 2016




Os traemos una receta muy sencilla de hacer, con ingredientes que solemos tener a mano en nuestra despensa. Que la disfruteis!

 

  • Tiempo de Preparacion : 25 minutos
  • Tiempo de coccion : 50 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 1 hora y 15 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para hacer esta receta thermomix de pollo a la cerveza, vamos a vertir en el vaso de nuestra thermomix el ajo, la cebolla y el pimiento partidos en trozos medianos  y el tomate junto con el aceite de oliva. Y vamos a picar durante 8 segundo en velocidad 5.

Colocamos la thermomix a 100º de temperatura y sofreimos durante 8 minutos a velocidad  1 y medio. Una vez finalizado el tiempo, utilizaremos la mariposa en la cuchillas y le añadimos el pollo. Programamos la thermomix durante unos 3 minutos a 100º de temperatura y a velocidad cuchara.

Una vez finalizado este tiempo, le añadimos el botellín de cerveza, la pimienta y la sal a nuestro gusto. Programamos todo manteniendo los 100º de temperatura y la misma velocidad durante 25 minutos. Si pasado este tiempo observados que el pollo no esta aún lo suficientemente tierno, deberemos darle unos minutos más en nuestra thermomix.

Como guarnición, hemos elegido patatas que puedes complementar o intercambiar por arroz cocido o verduras como ensalada.

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