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Postres

Nubes de Gelatina

5 septiembre, 20225 septiembre, 2022 110
Nubes de Gelatina
  • Esta receta te llevará hacerla: 25 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 10 minutos
  • Tiempo de coccion: 15minutos
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Nubes de Gelatina

Por RecetasThermomix.net 5 septiembre, 2022

Ingredientes de la thermoreceta

  • Agua - 1 vaso
  • Azucar - 300 gramos
  • Gelatina Neutra - 1 sobre
  • Gelatina de Fresa - 1 sobre
  • Sal - Al gusto

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar este postre Thermomix de Nubes de Gelatina vamos a colocar en el vaso de nuestra Thermomix todos los ingredientes que hemos descrito más arriba y programamos la Thermomix durante 5 minutos a 100º de temperatura y velocidad 4.

Dejamos enfriar el vaso y programamos durante 6 minutos a velocidad 5 y 1/2 en nuestra Thermomix sin darle temperatura. Forramos un molde grande con papel de horno o también valdría de aluminio y espolvoreamos con azucar glass y estiramos la masa.

Dejamos que enfrie y desmoldamos cortando con unas tijeras y espolvoreamos de nuevo con azucar glass.

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