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Carnes

Champiñones al graten

16 enero, 202316 enero, 2023 144
recetasthermomix.net
receta champiñones thermomix recetasthermomix.net
Champiñones al graten [facil]
  • Esta receta te llevará hacerla: 45 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 20minutos
  • Tiempo de coccion: 25minutos
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Champiñones al graten [facil]

Por RecetasThermomix.net 16 enero, 2023

Ingredientes de la thermoreceta

  • Champiñones - 500 gramos
  • Ajo - 2 dientes
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas
  • Harina - 200 gramos
  • Leche - 3/4 de litro
  • Queso rallado - 150 gramos
  • Pimienta - Al gusto
  • Sal - Al gusto

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta receta thermomix vamos a colocar en el vaso de nuestra thermomix el aceite y programamos a 100º de temperatura  y velocidad 4 durante 5 minutos. Un minuto antes de finalizar este tiempo, añadimos el ajo.

Ahora abriremos la maquina y colocamos la mariposa. Introducimos los champiñones laminado y rehogamos todo durante dos minutos a 100º de temperatura y velocidad 2. Añadimos la harina y programamos a igual temperatura pero en velocidad 4 durante un minuto. Añadimos la leche y programamos durante 6 minutos sin cambiar la temperatura y colocando la velocidad en el nivel 2.

Vertimos el contenido en una fuente de horno y espolvoreamos con el queso rallado. Introducimos en el horno a gratinar observando hasta que esté a nuestro gusto.

 

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