Si estás buscando una manera deliciosa y saludable de satisfacer tu antojo de chocolate, el batido fitness de cacao es la opción perfecta para ti. Esta bebida es fácil de preparar en tu Thermomix, y está llena de ingredientes saludables como plátanos, avena y cacao en polvo. Además, el batido es una excelente manera de agregar proteína y energía a tu dieta, lo que lo hace ideal como pre o post-entrenamiento. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!

  • Tiempo de cocinado: 2 minutos
  • Tiempo total: 2 minutos

Ingredientes

  • 170 g de leche de arroz o vegetal
  • 10 g de proteína de vainilla en polvo
  • 20 g de espinacas baby
  • 2 dátiles medjool sin hueso
  • 10 g de almendras crudas
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 2 cucharaditas rasas (tamaño café) de nibs de cacao
  • 4 cubitos de hielo

Preparación

  1. Comenzaremos triturando las almendras durante 8 segundos, velocidad 8. A continuación, bajamos los trocitos hacia las cuchillas y añadimos el resto de los ingredientes a la batidora. Si deseamos, podemos reservar la mitad de los nibs de cacao para la decoración final del batido de proteína.

  2. Programamos 1 minuto, velocidad 8. Una vez finalizado el tiempo, comprobamos que la textura es la que nos gusta. Si la preferimos más líquida, solo debemos añadir un poco más de leche y volver a mezclar.

  3. Podemos consumir el batido de proteína de espinacas y cacao directamente o llevárnoslo a cualquier lugar para tomar como merienda. Este batido aguanta bien un par de horas en una botella termo.