El batido de plátano y mermelada es una opción deliciosa y saludable para comenzar el día, especialmente si lo preparamos utilizando la tecnología de nuestra Thermomix, lo que nos permitirá conseguir una textura cremosa y homogénea en cuestión de segundos. Con apenas unos pocos ingredientes, lograremos un batido cargado de nutrientes y de un sabor irresistible gracias al toque dulce y afrutado de la mermelada. A continuación te presentamos una sencilla receta para que puedas disfrutar de este maravilloso batido desde la comodidad de tu hogar.
- Tiempo de preparado: 3 minutos
- Tiempo de cocinado: 6 horas
- Tiempo total: 6 horas y 3 minutos
Ingredientes
- 100 gramos de leche helada (si no tenéis, podéis utilizar cubitos de agua normales)
- 3 plátanos maduros
- 600 gramos de leche fría
- 15 gramos de mermelada de mandarina y cardamomo
Preparación
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Unas horas antes o incluso el día anterior, ponemos la leche en una bolsa para hacer cubitos de hielo. Esto nos permitirá utilizar la leche congelada en nuestra receta.
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En el momento de preparar el batido, colocamos la leche helada en el vaso de la licuadora, junto con los plátanos pelados y cortados en trozos, la leche fría y la mermelada de mandarina y cardamomo.
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Sujetando el cubilete de la licuadora, programamos 15 segundos a velocidad 10. De esta manera, conseguiremos una textura suave y cremosa para nuestro batido.
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Servimos inmediatamente en vasos para disfrutar de nuestro batido de plátano, leche y mandarina con cardamomo.