Turrón Crujiente De Chocolate

• Tiempo de preparación: 3 horas.
• Tiempo de cocción: 7 minutos.
• Tiempo total: 3h 7m

Ingredientes

• 100 g de manteca de cacao
• 300 g de chocolate con leche
• 250 g de chocolate para postres Nestlé
• 80 g de copos de Choco-Krispies

Preparación

1. Vierta los chocolates en el vaso de la Thermomix, piquelos y reservelos en un bol.
2. Ponga mantequilla en un vaso y programe 4 minutos, temperatura 70º y velocidad 2.
3. Agregue chocolates picados y programe 1 1/2 minutos, temperatura 70º y velocidad progresiva 5-7-10.
4. Ponemos la mariposa y programamos Velocidad 1, sin temperatura. Agregue el cereal por la boca y mezcle durante 10 segundos.
5. Terminar de mezclar con una espátula y verter en un molde.
6. Dejamos enfriar durante tres horas, y cuando el chocolate se endurezca lo desmoldamos.