▷【Turrón Crujiente De Chocolate 】– Receta Paso A Paso
Turrón Crujiente De Chocolate
- Tiempo de preparación: 3 horas.
- Tiempo de cocción: 7 minutos.
- Tiempo total: 3h 7m
- 100 g de manteca de cacao
- 300 g de chocolate con leche
- 250 g de chocolate para postres Nestlé
- 80 g de copos de Choco-Krispies
- Vierta los chocolates en el vaso de la Thermomix, piquelos y reservelos en un bol.
- Ponga mantequilla en un vaso y programe 4 minutos, temperatura 70º y velocidad 2.
- Agregue chocolates picados y programe 1 1/2 minutos, temperatura 70º y velocidad progresiva 5-7-10.
- Ponemos la mariposa y programamos Velocidad 1, sin temperatura. Agregue el cereal por la boca y mezcle durante 10 segundos.
- Terminar de mezclar con una espátula y verter en un molde.
- Dejamos enfriar durante tres horas, y cuando el chocolate se endurezca lo desmoldamos.
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