▷【Tiramisú Casero 】– Receta Paso A Paso
Categorias: Thermomix

Tiramisú Casero

  • Tiempo de preparación: 3 horas 30 minutos.
  • Tiempo de cocción: 2 minutos.
  • Tiempo total: 3h 32m

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas pequeñas
  • 1 taza de cafe
  • 150 g de azúcar
  • 250 g de queso marcapon
  • 300 g de queso Philadelphia
  • Polvo de cacao

Preparación

  1. Primero, hacemos azúcar glas, poniendo 150 g en un vaso y frotándolo durante 10 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.
  2. Ponga la mariposa y agregue los quesos. Trituramos durante 40 segundos, a una velocidad de 3 1/2 o hasta que todo esté bien mezclado. Reservamos en el frigorífico.
  3. Remojar las galletas en una mezcla de café, azúcar y un poco de agua. También puede agregar un toque de Baileys. Y las colocamos sobre la base del molde extraíble.
  4. Ponga una buena capa de crema encima y espolvoree con cacao.
  5. Hacemos lo mismo con la segunda capa: primero los bizcochos con café, luego la nata.
  6. Espolvorea el cacao justo antes de servir, ya que se mojará inmediatamente y no se verá bien.
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