▷【Sopa De Pollo Y Verduras 】– Receta Paso A Paso
Categorias: Sopas y Cremas

Sopa de pollo y verduras

  • Tiempo de cocción: 35 min.
  • Tiempo total: 35 M

Ingredientes

  • 2 puerros
  • 4 zanahorias
  • 1 tuétano de verduras
  • 300 g de judías verdes
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 tomate maduro
  • 350 g de pechuga de pollo
  • 600 agua
  • Sal

Preparación

  1. Lavamos, pelamos y preparamos todas las verduras y el pollo.
  2. Pon los puerros, las zanahorias, el calabacín en un vaso. Lo trituramos 5 segundos a velocidad 5
  3. Agregue aceite y programe 7 minutos, 100º, velocidad 2.
  4. Agregue los frijoles y muela 5 segundos, velocidad 4
  5. Agrega tomate, agua y sal. Programamos 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 2
  6. Pasado este tiempo, agregamos senos y programamos otros 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
  7. Transcurrido el tiempo, dejar templar un poco y presionar. 1 minuto, velocidad 5.
  8. Después 2 minutos, velocidad 10 así que está bien.
Que te ha parecido la receta