• Tiempo de cocción: 2 minutos.
  • Tiempo total: 2 M

Ingredientes

  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 50 ml de aceite de oliva

Preparación

  1. Ponga mostaza, vinagre y miel en el vaso de la Thermomix (miel que no esté en el centro, déjela caer contra las paredes, de lo contrario no se mezclará bien). Programamos 30 segundos, 37º, velocidad 3.
  2. Programamos velocidad 4, una vez y poco a poco goteamos el aceite sobre la tapa con el vaso puesto, para que se deslice en la boca y emulsione así la salsa.