2 papas grandes, peladas y en rodajas finas o en cubitos
3 huevos grandes
sal (al gusto) o pastilla de concentrado de pollo
Preparación
Pon la cebolla en un vaso y programa 5 segundos velocidad 5… Bajamos el resto de la cebolla desde la tapa y el vaso hacia los omóplatos.
Agregue aceite y programe 6 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Agrega lunares y programa 5 minutos, temperaturara varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
Poner los huevos y las patatas en un recipiente para varoma (en el que añadimos un poco de sal y aceite de oliva).
Agregue agua y caldo (o caldo de verduras) y vino. Ponemos un recipiente para varoma con huevos y patatas y programamos 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Encendemos el jamón y el programa 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Sirve inmediatamente los guisantes con patatas y huevos picados.