Zarzuela de Pescado y Marisco

Zarzuela de Pescado y Marisco

Por 24 noviembre, 2016




  • Tiempo de Preparacion :25minutos
  • Tiempo de coccion :40minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 1 hora y 5 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix depescado y marisco vamos a colocar en el vaso de neustra thermomix el pimiento, la cebolla y el ajo y programamos durante 5 segundos a veocidad 5. Añadimos el aceite de oliva y el tomate y programamos a 100º a velocidad 5 durante 7 minutos.

A continuación vamos a añadir la sepia cortada en cuadraditos, a sal y un poco de azafrán. Colocamos el cestillo dentro del vaso de la thermomix y echamos dentro los calamares cortados en anillas y, en el recipiente varoma, el pescado, los mejillones, las almejas y las gambas.

Programamos durante media hora a temperatura varoma y servimos en una sopera habiendo quitado previamente las espinas al pescado y los bigotes de las gambas. A disfrutar de esta sabrosa receta de pescado para tu Thermomix.

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