Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

Por 24 noviembre, 2016




  • Tiempo de Preparacion : 25minutos
  • Tiempo de coccion : 40minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 1 hora y 5 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar este receta de zarzuela de pescado y marisco vamos a colocar en el vaso de neustra thermomix el pimiento, la cebolla y el ajo y programamos durante 5 segundos a veocidad 5. Añadimos el aceite de oliva y el tomate y programamos a 100º a velocidad 5 durante 7 minutos.

A continuación vamos a añadir la sepia cortada en cuadraditos, a sal y un poco de azafrán. Colocamos el cestillo dentro del vaso de la thermomix y echamos dentro los calamares cortados en anillas y, en el recipiente varoma, el pescado, los mejillones, las almejas y las gambas.

Programamos durante media hora a temperatura varoma y servimos en una sopera habiendo quitado previamente las espinas al pescado y los bigotes de las gambas.

Imprimir
1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (No Ratings Yet)
Loading...

Dejanos un comentario