Salmorejo cordobés [facil]

Salmorejo cordobés

Por 14 noviembre, 2016

 

 

  • Tiempo de Preparacion :15 minutos
  • Tiempo de coccion :15 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 30 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta thermomix de salmorejo cordobes, introducimos en el vaso de nuestra thermomix los tomates sin pelar, ya cortados en dos o tres trozos, junto con el pan, el aceite de oliva, la cebolla y la sal y programamos durante dos minutos en velocidad 5- 10. Si nos parece que esta demasiado liquido podemos añadir un poco de pan para ir dándole espesura.

Una vez finalizado el programa servimos en un cuenco y le añadimos un chorrito de aceite de oliva por encima, junto con el jamon y el huevo picado.

Asi de sencillo es este delicioso plato.

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