Pollo al Curry

Pollo al Curry

Por 6 enero, 2017

  • Tiempo de Preparacion :10 minutos
  • Tiempo de coccion :30 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 40 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta sabrosa receta Thermomix de Pollo al Curry añadimos el aceite de oliva, la cebolla previamente troceada y los dientes de ajo y programamos durante 3 minutos a 100º de temperatura y velocidad 4.

A continuación colocamos la mariposa y añadimos los champiñones y programamos la Thermomix durante 4 minutos más a velocidad 1 y 100º de temperatura. Luego añadimos el pollo enharinado junto con una cucharada de curry, una de colorante, una pizca de sal y otra de pimienta y programamos durante 3 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1. Ahora vamos a vertir el caldo y cocemos durante 10 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1.

Por ultimo, sacamos y reservamos en una fuente para servir y le añadimos rapidamente un poco de mozzarella rallada y taparlo para que se funda y ya tendras esta receta de pollo al curry terminada.

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