Gazpacho de Melon

Gazpacho de Melon para Thermomix

Por 4 abril, 2017

  • Tiempo de Preparacion :15 minutos
  • Tiempo de coccion :20 minutos
  • Esta receta te llevar谩 hacerla : 35 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix de Gazpacho de Melon precalentamos el horno a 180潞 y, una vez est茅 caliente, a帽adimos en una bandeja el jam贸n serrano. Dejamos el jam贸n ahi durante 2 minutos. Lo extraemos comprobando que est茅 bien tostado.

A帽adimos el jam贸n tostado en el vaso de nuestra Thermomix y pulsamos el bot贸n de turbo 3 veces, m谩s si fuera necesaria, hasta conseguir virutas de jam贸n tostado. Reservamos sin que quede nada de jamon en el vaso.

A continuaci贸n, cortamos el mel贸n sin c谩scara ni pepitas y troceamos. A帽adimos los trozos en el vaso de la Thermomix junto con el zumo de lim贸n y trituramos a velocidad m谩xima hasta conseguir una crema fina.

A帽adimos el aceite de oliva y batimos de nuevo durante 30 segundos a velocidad m谩xima. Agregamos las virutas de jam贸n y mezclamos a velocidad 3 durante 30 segundos. Reservamos en la nevera y mantenemos el Gazpacho de Melon hasta la hora consumir. Es una bebida para tomar muy fria.

Las recetas de gazpacho para Thermomix son recetas sencillas y muy resultonas.

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