Filetes de Pollo con Bechamel

Filetes de Pollo con Bechamel

Por 4 octubre, 2017




  • Tiempo de Preparacion :10 minutos
  • Tiempo de coccion :15 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 25 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix de Filete de Pollo con Bechamel vamos comenzar realizando la salsa para lo cual añadimos al vaso denuestra Thermomix la cebolla junto con los ajos y el perejil y trituramos 5 segundos a velocidad 5.

A continuación, incorporamos el aceite de oliva junto con la mantequilla durante 6 minutos a temperatura varoma y velocidad 3. Añadimos la harina la harina y dejamos 2 minutos más a 100º de temperatura y velocidad 3.

Luego añadimos la leche, la sal, la nuez moscada y la pimienta durante 3 minutos y medio a 100º de temperatura y velocidad 3. Extendemos una capa de bechamel sobre cada filete. Pasamos los filetes por el huevo primero y por pan rallado después y freimos hasta que la capa este cubierta y ya tenemos lista esta receta de Filetes de Pollo con Bechamel para tu Thermomix.

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