Espaguetis a la Carbonara

Espaguetis a la Carbonara

Por 11 octubre, 2017




  • Tiempo de Preparacion :15 minutos
  • Tiempo de coccion :30 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 45 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix de Espaguetis a la Carbonara ponemos la cebolla en el vaso de nuestra Thermomix y troceamos durante 3 segundos y velocidad 5. Agremamos el beicon y el aceite de oliva y sofreimos durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Vertimos en un recipiente grande y reservamos.

Agregamos los huevos junto con el queso y una pizca de sal y de pimienta. Mezclamos durante 15 segundos a velocidad 4 para después añadirle el beicon. Reservamos.

Sin lavar el vaso añadimos agua y programamos durante 12 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1. Agregamos la sal y la pasta por el bocal de nuestra Thermomix. Programamos durante unos 10 minutos a 100º grados de temperatura, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

Una vez finalizado el tiempo, sacamos la pasta y la escurrimos para echarla después en un bol junto con el beicon y los huevos. Mezclamos bien y añadimos un poco de queso espolvoreado por arriba y ya tendremos listo nuestra receta Thermomix de Espaguetis a la Carbonara.

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