Carne en salsa

Carne en salsa

Por 21 noviembre, 2016

 


 

  • Tiempo de Preparacion : 15minutos
  • Tiempo de coccion : 40minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 55 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para hacer esta sabrosa receta de carne en salsa en nuestra thermomix vamos a poner el aceite en el vaso de la thermomix y programamos 2 minutos a temperatura varoma. Añadimos la cebolla, las zanahorias y los ajos y trituramos todo durante 4 segundos a velocidad 4.  Bajamos los restos y programamos durante 10 minutos a velocidad cuchara y temperatura varoma.

Colocamos la carne cortada en dado y salpimentamos. Añadimos el tomate frito casero y programamos 5 minutos a velocidad cuchara, temperatura varoma y giro a la derecha.

Añadimos el vino dejando la tapa abierta para que se evapore el alcohol y programamos 10 minutos más. Añadimos el agua y cerramos la tapa. Programamos durante 25 minutos más y ya tendremos preparada una sabrosa carne en salsa.

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