Brownie de Chocolate con Leche

Brownie de Chocolate

Por 25 octubre, 2017




  • Tiempo de Preparacion :20 minutos
  • Tiempo de coccion :40 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 1 hora

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix de Brownie de Chocolate preparamos los ingredientes y precalentamos el horno a 180º. Colocamos las nueces en el vaso de nuestra Thermomix y picamos durante 4 segundos a velocidad 4. Añadimos el chocolate fondant, primero troceandolo con 3 golpes de turbo y luego dandole 5 segundos a velocidad 9. Reservamos.

Vertimos en el vaso de nuestra Thermomix la mantequilla, los huevos, el azcuar y una pizca de sal y de esencia de vainilla y programamos durante 5 minutos a velocidad 3 y 37º de temperatura. Luego añadimos la harina y el chocolate que teiamos reservado y trituramos durante 5 segundos a velocidad 3.

Incorporamos las nueces y mezclamos con la ayuda de la espatúla hasta que quede todo bien mezclado. 1 minuto a velocidad cuchara debería bastar. Mientras, preparamos una bandeja con mantequilla y colocamos la mezcla sobre la bandeja y la introducimos en el horno durante una media hora a 180º de temperatura. Sacamos y dejamos reposar a temperatura ambiente.

Para finalizar esta receta Thermomix de Brownie de Chocolate solo nos queda darle un toque de decoración, podeis utilizar azucar glas, sirope de chocolate o incluso algun lacasito por encima.

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