Bizcocho de Naranja

Bizcocho de Naranja

Por 7 diciembre, 2017




  • Tiempo de Preparacion :20 minutos
  • Tiempo de coccion :30 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 50 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix de Bizcocho de Naranja mientras precalentamos el horno a 200º de temperatura calentamos la leche durante 2 minutos a 37º y velocidad 1 en el vaso de nuestra Thermomix. Añadimos la levadura y 25 gramos de harina y mezclamos durant 1 minutos a velocidad 3.

Dejamos reposar durante 20 minutos en elvaso sin destapar hasta que fermente un poco y se vuelva la mezcla espumosa por el efecto de la levadura.

Añadimos el resto de harina junto con una pizca de sal, el azucar, el huevo y la mantequilla. Mezclamos durante 3 minutos a velocidad. Pasamo a un molde engrasado de los que tienen en el centro el agujero. Dejamos que fermente tapado con film transparente durante media hora en un sitio cálido. La masa debe subir hasta el borde del molde.

A continuación, horneamos a 200º de temperatura durante unos 25 minutos. Cuando finalice el tiempo, sacamos del horno y dejamos reposar durante 5 minutos y desmoldamos. Pinchamos con una brocheta y mojamos con el zumo de naranja y el ron. Dejamos enfriar.

Para finalizar esta receta de Bizcocho de Naranja podemos servir cubierto de miel caliente y si quieres darle un toque más orginial le añadimos unos gajitos de naranja y unasuvas como decoración.

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